2022

日本人は「スーパーヨット」誘致の効果を知らない大型クルーズ船の寄港で観光地が儲からない現実 政府が感染症対策など水際対策のガイドラインを定めたことを受け、寄港地となる自治体は早ければ来春にも、国際クルーズ船の受け入れを再開させる。各地の観光地では消費の面でコロナ前の勢いを取り戻すことへの期待が高い。 だが、3年間のリセット期間を経て、20…

◎過去最高「1日1000個」の売り上げをたたき出す店内奥に設置された2台のオーブンから、甘い香りが漂ってきた。午前10時の開店からわずか30分。売り場前面の一等席に陳列されたアップルパイ(税別800円)の山がみるみるなだらかになっていく。高級スーパー「紀ノ国屋」が沖縄初となる「特別販売会」を那覇市のデパートリウボウでスタートさせた9月2日…

安室奈美恵、SPEED、三浦大知…伝説のタレント学校「沖縄アクターズスクール」が表舞台から消えたワケこの10月の「大復活祭」で第2幕が始まる数々のスターを生んだ“小さな島の大きな養成所”わたしたちの原点はここにある――。1990年代、安室奈美恵さんやSPEED、DA PUMP、MAX、三浦大知さんら多くの人気アーティストを輩出し、日本エン…

こんなメロンがあったなんて…銀座千疋屋を驚かせた「宮古島メロン」を沖縄のデパートが発掘できたワケ沖縄独自の「琉米文化」を磨きあげ、狙うのは世界市場1954年開業当時のデパートリウボウ(現国際通り入り口)1954年に開業したプラザハウス・ショッピングセンターPRESIDENT Onlineリンク
2021

「善意がゴミになる仕組みはおかしい」防災備蓄ゼリーのために3億円の貯金を捨てたワケ「技術が100年前で止まっている」座安 あきの Polestar Communications 取締役社長防災事業のベンチャー企業「ワンテーブル」は、水なしで1日の栄養分が補える備蓄ゼリーを開発した。代表の島田昌幸さんはコンサルタントとして当時3億円の貯金が…

「人口当たりでは日本一」沖縄出身のプロ野球選手がこの50年で急増した“たった一つの理由”〜名将・栽弘義監督の「勝利の哲学」座安 あきの Polestar Communications 取締役社長沖縄県は、人口当たりではプロ野球選手が最も多い都道府県だ。しかし50年前まで甲子園上位に残るには分厚い壁があった。なぜ沖縄は「野球強豪県」に変わっ…

過労で倒れたケーキ職人が「お菓子YouTuber」として"伊勢丹デビュー"を果たすまでこれこそパティシエの新しい働き方座安 あきの Polestar Communications 取締役社長コロナ禍で飲食業はどこも厳しい。リストラされる料理人も多い。そうしたなかで「お菓子YouTuber」として人気を集めるパティシエが…

ネットとリアルで味わう王道スイーツチーズケーキの「GOLDWELL」3月5日、デパートリウボウに開業 人気レシピ動画制作のシェフパティシエが商品開発クリームチーズや卵、砂糖、小麦粉など材料はとてもシンプルなのに、しっとり濃厚な風味を余韻に残し、日常のひと時を贅沢な気分にさせてくれるチーズケーキ。レアチーズにスフレチーズ、ニューヨークチーズ…

