Insights

「人口当たりでは日本一」沖縄出身のプロ野球選手がこの50年で急増した“たった一つの理由”〜名将・栽弘義監督の「勝利の哲学」座安 あきの Polestar Communications 取締役社長沖縄県は、人口当たりではプロ野球選手が最も多い都道府県だ。しかし50年前まで甲子園上位に残るには分厚い壁があった。なぜ沖縄は「野球強豪県」に変わっ…

過労で倒れたケーキ職人が｢お菓子YouTuber｣として"伊勢丹デビュー"を果たすまでこれこそパティシエの新しい働き方座安 あきの Polestar Communications 取締役社長コロナ禍で飲食業はどこも厳しい。リストラされる料理人も多い。そうしたなかで「お菓子YouTuber」として人気を集めるパティシエが…

トヨタ流｢セントレア｣に見えた空港経営の本質民営化の是非よりも先に｢やる気｣が問われる座安 あきの POLESTAR OKINAWA GATEWAY取締役、広報戦略支援室長Polestar Communications 取締役社長新型コロナウイルスの感染拡大を受けた「緊急事態宣言」の再発令など、以前にも増して移動自粛が広がっている。今、切…

北海道の民営7空港､大苦境下のかすかな希望民営化直後の失速､道産土産担ぎ出口を探る座安 あきの POLESTAR OKINAWA GATEWAY取締役、広報戦略支援室長Polestar Communications 取締役社長昨年春に続く緊急事態宣言によって、移動自粛が広がり、航空、旅行業界の危機感が強まっている。その真っただ中にいる民営…

南紀白浜空港が見違えるほど変わった決定要因周回遅れからトップ走者に躍り出た｢やる気｣座安 あきの POLESTAR OKINAWA GATEWAY取締役、広報戦略支援室長Polestar Communications 取締役社長新型コロナウイルス感染者の急増に歯止めがかからない中、政府は1月7日、東京都と千葉、埼玉、神奈川の3県に2度目と…

この記事の印刷用データは こちらよりダウンロード頂けます。MEMORIESエーデルワイス創業者比屋根 毅「おいしい」とは何か。一切の妥協を排し、追求をやめない姿勢に弟子たちは鼓舞され、可能性を具現化する力は、縁を授かった一人一人の財産になった。日本の洋菓子界の発展に、この人の足跡がある。ゆかりのある人々へのインタビューから、次世代に残した…

　災害大国ニッポンが、世界をリードする国際防災システムの創造・発信拠点になる＿＿。システムのデザイン、開発、保守・運用を手がけるベル・データ（東京都）が、東日本大震災の被災と避難生活の経験を基に防災関連の商品やビジネス開発を手がけるワンテーブル（宮城県）の知見を生かして、防災備蓄管理のプラットフォーム「B x Link(ビーリンク)」を開…

「洋菓子界の父」にお別れエーデルワイス創業者、比屋根毅さん全国から1千人参列高級洋菓子ブランド「アンテノール」などを展開するエーデルワイス（神戸市）の創業者で、6月4日に82歳で亡くなった石垣市出身の比屋根毅さんのお別れ会が1日、神戸市内のホテルで開かれた。比屋根さんのもとで修行を積み、独立を果たした洋菓子職人は100人超え、「日本洋菓子…

ハレクラニ沖縄の躍進が映す沖縄観光の競争力離島や地域性は弱点ではなくむしろ強みになる座安 あきの : POLESTAR OKINAWA GATEWAY取締役、広報戦略支援室長国内外からの観光客数が2019年に1016万人となり、初の1000万人超えに沸いた沖縄経済が一転、大きな痛手を被っている。地場を代表する企業の動きから、沖縄経済の今を…

沖縄｢べにいもたると｣を取り巻く強烈な危機感コロナで観光需要蒸発､土産菓子企業の針路座安 あきの : POLESTAR OKINAWA GATEWAY取締役、広報戦略支援室長 国内外からの観光客数が2019年に1016万人となり、初の1000万人超えに沸いた沖縄経済が一転、大きな痛手を被っている。地場を代表する企業の動きから、沖縄経済の今…