POLESTAR OKINAWA GATEWAY
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事業概要

Polestar OkinawaGatewayのホームグラウンド

沖縄の魅力

年々増加する観光客数

沖縄県を訪れる観光客は2018年度に1,000万人を超え、6年連続で過去最高を更新しました。国内客のリピーター率は86％に上り、急増する海外からの観光客を含め、さらなる経済成長が見込める国内屈指のマーケットとして注目されています。

アジアに一番近い日本

台湾60分、韓国120分、香港150分－。
沖縄の魅力は、航空便の片道４時間圏内にアジアの主要都市を網羅する地理的優位性にあります。LCC就航数の増加とともに、アジア有数のリゾート地としての認知度も高まりつつあり、来訪者数、滞在日数が増加しています。アジア圏の人々のニーズを探るテストマーケットの地、アジア展開を見据えた情報発信の拠点としても最適です。

沖縄／日本本土／アジアへの進出サポート

沖縄／日本本土／アジアへの進出サポート

マーケット情報の提供

国内外主要地区のマーケット情報やトレンドなど、リアルタイムの情報をご提供いたします。現地の消費者目線をとらえるだけではなく、国内外の観光客の動向、購買傾向など鮮度の高い情報提供によって、現地のビジネスパートナーとの連携によって、ビジネスの精度を高めます。

パートナー探しのお手伝い

OEM先企業や商品の卸先など、事業を行うにあたって必要なパートナー企業のご紹介と橋渡しを行います。

物件情報のご提供

店舗や事業所を構えるのに適した物件の情報をご提供致します。沖縄においては那覇市など一部地域で地価の上昇傾向が続いています。有望な地域の優良な物件の情報をタイムリーに届け、進出に必要な情報提供につなげます。アジア地域に関しては現地パートナーを通して情報を提供いたします。

自社製品のリニューアル、オリジナル商品開発支援

日本本土、アジア圏の観光客に支持される沖縄県ならではの商品開発をサポートします。


  • 県内におけるお土産品やスイーツに関しての競合調査

  • 国内、海外観光客へのニーズ調査

  • 調査を踏まえた上でのオリジナル商品のご提案

  • 原材料の調達先のご紹介

  • 商品パッケージ等のデザイン

ブランディング支援

  • ブランドのコンセプト選定

  • ロゴ、店名、テーマカラー、店舗外観、店舗内観のデザイン

  • 制作/施工業者との橋渡し

  • SNSやWebサイトと連携したブランディング支援

食品工場建設コンサルティング

商品開発から工場の実際の運営までをトータルでサポートします。


  • 大量生産に向いているレシピの提案

  • 生産ラインの決定・機械の選定

  • 試運用での機械、工場ラインの調整

  • 工事の過程のチェック

  • 運営後の問題点のチェックと改善

店舗・工房、食品工場内の生産管理コンサルタント

原材料の発注から製品の出荷までの各工程を工程別に検証し、問題点を抽出、改善する事で生産性の向上や製造ロス率の改善につながり、高品質で安定した生産が見込めます。


  • 効率的な工程別タイムテーブルの作成

  • 新商品導入管理表-帳票管理

  • 生産管理の考え方と流れについてのレクチャー

食品工場建設コンサルティング

店舗運営コンサルティング

  • 店舗診断
    まずは実際の現場に入らせて頂き、従業員の接客やオペレーション、導線や店舗のディスプレイやクリンネスなどを調査した上で、御社店舗の現状と課題を抽出しレポートとしてフィードバックを行います。診断後、お客様の課題に合わせたコンサルティングプランをご提案致します。

  • 販売・接客技術の指導
    販売技術、接客技術の指導店舗のスタッフへ、元プロ販売員の長年の経験から確実なロジックに基づき、販売技術、接客技術の指導を行います。

  • ディスプレイ指導
    ディスプレイ指導顧客導線、商品パッケージ、照明ハイライトを鑑みた商品ディスプレイの提案・指導、また、指導後は改善箇所の維持を目的とした定期確認を実施します。

プロモーション案のご提案

  • 御社の店舗や商品の分析や競合のリサーチ、現在のトレンド等を調査した上で、最適なプロモーション案をご提案致します。

  • プロモーションイベントの実施、プレスリリースの配信、メディアへの発信などプロモーションに関わる様々な業務を承ります。

  • 店舗プロモーション、SNSを活用した商品・店舗のPR。


Facebook、Instagram、Twitter等のSNSでライトインフルエンサーによる戦略的な情報拡散などで店舗の送客に繋げます。

バイヤーの育成

中国、台湾、香港、ベトナム、その他地域の企業・専門家とコネクションを持ち、販売活動を支援します。

店舗向け多言語翻訳サービス

店舗向け多言語翻訳サービス

店舗でお使いのメニュー表や案内POP等の多言語翻訳を承ります。
その他、書類やWEBサイト等の翻訳もお任せください。

対応言語

  • 日本語

  • 英語

  • 中国語(繁体字・簡体字)

  • 韓国語

  • タイ語

  • ベトナム語

海外拠点設立サポート

海外に拠点を立ち上げるにあたって、物件のご紹介や事務手続き、法務関連事務、スタッフの雇用など、を幅広くサポートいたします。

対象国：
ベトナム・香港・台湾・中国・フィリピン・タイ・ミャンマー

人材採用支援・海外人材採用コンサルティング

沖縄県人材育成事業協同組合（OHR）と連携した海外人材採用のサポート

外国人技能実習生受け入れ、事業紹介を行っている、沖縄県人材育成事業協同組合（OHR）と連携し海外人材の採用や受け入れに関するサポートを行います。

・技能実習制度とは

技能実習制度は、日本が先進国としての役割を果たしつつ国際社会との調和ある発展を図っていくため、技能、技術又は知識の開発途上国等への移転を図り、開発途上国等の経済発展を担う「人づくり」に協力することを目的とした制度です。一般的に受入れ可能職種に該当する企業様は、監理団体を通じて技能実習生を受け入れることができます。入国した技能実習生は実習実施機関（受入れ企業様）と雇用関係を結び、実践的な能力を高めるために最長3年間の技能実習に入ります。

・在留資格「特定技能」とは

2019年4月より人材不足が深刻な産業分野について、一定の専門性・技術を有し即戦力となる外国人を、在留資格「特定技能」として受入れが可能となりました。また、特定技能で人材を受入れる場合、受入れ先機関（企業）は受入れ外国人の職場生活、日常生活、社会生活において支援を行う必要があります。受入れ先機関で支援が難しい場合には登録支援機関に支援を委託することができます。

ITソリューションの導入

ITソリューションの導入

システム導入支援

お客様の現状抱えている課題をヒアリングし、課題やニーズに応じたシステムのご提案を行います。また、システムの設定や社内レクチャーの実施など、システム導入をサポートいたします。

システム開発

お客様の課題やニーズに応じた最適なシステムの開発を行います。社内で使用する業務アプリや顧客向けのスマートフォンアプリなど、様々なジャンルのシステムの開発・運用・保守を承ります。

ITインフラの整備

社内のネットワーク構築やサーバー管理等をサポートいたします。
また、社内で使用するファイル共有ツールやコミュニケーションツール等のご提案や導入のサポートも承ります。

キャッシュレス決済端末Lakala

  • オールインワンのマルチ決済端末

    一つの端末で複数のキャッシュレス決済に対応
    クレジットカード : 8ブランド
    電子マネー : 15種類
    QRコード : 9種
    インバウンド需要も多い中華系決済＊にも対応！
    ＊銀聯カード、Alipay、Wechat

  • インバウンド向け店舗情報の無償掲載

    ラカラ加盟店様は、訪日中国人が使用する情報配信ポータル「趣日本」や、WeChat、Alipayアプリへ無償で店舗情報を掲載できます

  • 免税販売手続きの電子化

    2020年4月より「免税販売手続きの電子化」がスタートし、書面で行われていた手続きが電子化されることとなりました。この改正は、全ての免税店が対応する必要があります。ラカラジャパンでは、加盟店の皆さまにご利用いただく電子化アプリの開発を進めています。

文書の電子化

紙で管理・保管されている書類を弊社でスキャニングし、電子データ化いたします。

広報戦略支援・メディア事業

広報戦略支援
メディア事業

企業様の商品やサービス、活動内容を正しく社会に認識してもらうために、社外に向けた情報発信をお手伝いいたします。経営トップのインタビューや、事業をテーマにした取材企画などを提案し、自社ホームページやメディア向けの情報発信、営業ツールとしてご活用いただけます。

チームメンバーが沖縄から国内外を歩いて得たリアルタイムの市場・社会変化の「実感」を、MEDIA COMPASSで発信してまいります。

詳しくはこちら

POLESTAR COMMUNICATION MEDIA COMPASS

デジタルマーケティング支援

デジタルマーケティング支援

SNSを活用した商品・店舗のPR

Facebook、InstagramなどのSNS上で、ライトインフルエンサーを活用した店舗や商品のPRを行い、店舗への送客やECサイトでの売り上げUPに繋げます。

WEB制作

SNSを活用したマーケティングプランと併せ、SNSでキャッチした顧客を購買サイトまで導くランディングページの作成や、効果的なECサイトのデザイン、構築を承ります。企業のコーポレートサイトの作成等もおまかせください。

月額4980円のホームページ作成サービス（スターHP）

・初期制作費用込み
・サーバー費用込み
・ドメイン費用込み
・スマホ対応
・英語翻訳ページ対応オプションあり

品質・衛生管理

食品衛生に関わる各種検査の実施

  • 食品細菌検査

    一般生菌数・大腸菌群などの食品衛生法に規格基準が定められている指標菌の検査。
    食品の安全性を確認するためのサルモネラ・黄色ブドウ球菌・大腸菌O157など食中毒細菌の検査。
    また食品の消費、賞味期限を設定するための保存試験、クレーム解明のための変質原因菌の同定・カビの同定試験なども行っております。

  • 調理器具・施設のふき取り検査

    食材や環境などの汚染検査、器具機械類の清浄度検査

  • 異物鑑別

    異物の混入、カビ、などさまざまな食品クレームに対し、異物鑑別検査を受託しております。ご依頼内容により、検査内容はご要望に応じで対応致します。

品質・衛生管理

品質管理コンサルティング

  • 食品製造に携わる企業の使命はお客様に対し、『安全』で『美味しい』商品を提供する事にあります。『良い商品』は『良い環境』から生まれます。品質管理で重要な“5S”（整理・整頓・清潔・清掃・習慣）の活動を基に、衛生管理のノウハウを指導致します。

  • お客様の調理工程や製造工程での問題点を抽出し、スピードある改善のアドバイスを行い安心で安全且つ、安定的な店舗や工場運営をサポート致します。ご依頼によっては、従業員様の衛生教育等も定期的に実施しております。

一括表示（食品表示シール）確認・作成

  • 現在、作成(使用)された一括表示内容の記載内容に記入漏れやミス等が無いか確認し、内容が食品衛生法やJAS法などに遵守しているか確認いたします。新規商品の一括表示内容の作成も承ります。

  • 品名（名称）、原材料名、保存方法、内容量、賞味期限、販売者（製造者）、輸入者、原産国名など一括表示欄内の項目を作成します。

栄養表示作成

近い将来、健康増進法が施行される事もあり栄養表示基準が、販売する食品に「熱量」や「栄養成分」の含有量を表示する際には、栄養表示基準に定められた表示内容にて表示する必要があります。
弊社では、五訂増補日本食品標準成分表と原材料の規格書を基本用い作成致します。