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開始啟動的「樂園」
用「沖繩流」的 世界DNA挑戰(上)
沖繩琉貿集團董事長 糸數剛一
琉球位處亞洲的中心樞紐,早期靠著貿易與交流得以興盛。琉球人長年以來吸收周邊各國的海洋文化,將其重新改良後,在商業、生活模式、文化以及文藝等各方面建構出獨特的世界觀,使許多來到琉球的外國人為之著迷。琉貿百貨店位在沖繩的中心地帶──那霸市久茂地的黃金地段,而這份從古代流傳至今的沖繩精神,正是琉貿百貨店創業的原點。琉貿控股集團董事長糸數剛一(60歲)以「回到原點」為目標所建立的原創品牌「樂園百貨店」,目前備受國內外各家廠商與零售業者矚目。今天採訪到擁有豐富商務經驗,比任何人都還要期待沖繩的可能性,且勇於挑戰的糸數董事長,讓我一起來聽聽他的價值觀、未來願景、對於琉貿集團的期許以及對沖繩的想法。
(写真)帶領琉貿集團的糸數剛一董事長
「如何做創意,又有獨特性的事」――糸數剛一認為這正是琉貿的優點。包括在美國全家便利商店公司工作的3年,糸數剛一從事超商相關產業長達25年,並在約6年半前當上琉貿控股集團董事長。即便被人譏笑「只做過便利商店的歐吉桑懂什麼?」,負責整體集團經營的糸數剛始終堅持「好商品」、「信譽」以及「獨特性」,持續強化琉貿的品牌價值。為此,琉貿百貨必須要將「新琉貿」字面化來打造品牌形象。當時琉貿向打造品牌形象的顧問表示,想要有「沖繩悠閒的開放,度假感」,專家回答,「我替你們想到了2個字。」。糸數剛一在談到新品牌誕生背後的故事時透露,「當時顧問提議使用『樂園百貨』這個名稱,因為不論是日文、中文的簡體字還是繁體字,都能用表達出相同的意思,英文則是『Resort Department』,我覺得這個提案很好,因此就這樣定案了。」
(写真)在縣政府對面黃金地段建造的琉貿百貨
■ 把琉貿百貨「樂園」化
「樂園百貨店」與「樂園咖啡廳」的實體店大約1年前在琉貿百貨2樓開幕。對於「樂園」的4個概念:「沖繩的好東西、日本的好東西、全世界的好東西、對身體好的東西」,糸數剛一說,「現在仍在精益求精」。他希望將來能夠把樂園百貨店的概念變成整個琉貿的概念。也就是琉貿「樂園」化。他計畫要先確立「樂園=琉貿」的沖繩企業品牌形象,接下來再把「樂園」品牌的好東西銷售到全世界。
(写真)樂園百貨店裡面。有很多只能在這裡買得到的「好東西」
琉貿集團的前身是二次大戰後1948年創立的琉球貿易商事。此後,因為進口來自全世界的商品,「舶來品的琉貿」受到很多縣民和美國人歡迎。現在,除了主體事業的百貨公司之外,超市「琉貿STORE」、沖繩全家便利商店等都是琉貿集團的旗下事業,在沖繩四大經銷、零售業者中持有相對高階的客層。自從山形屋和沖繩三越分別在1999年、2014年倒閉之後,琉貿百貨就是沖繩唯一的百貨公司。
糸數剛一的「原點」來自他小時候去琉貿百貨時,對「閃閃發亮的百貨店」充滿憧憬的回憶。「以前大家都是到國外出差,親自採購。如字面上的意思,是真正的採購員。而且當時琉貿的高層,也就是創立琉貿的宮里辰彥先生在美軍裡非常吃得開。聽說還曾搭乘軍機去國外採購」。就某方面來說,琉貿比現在更加國際化。糸數剛一發現自己現在在做的事就是「回到原點」。
他熱情地表示,「我正在次培育那家『舶來品的琉貿』,這次要帶來全世界的好東西、只在琉貿才能買到的沖繩好東西還有日本的好東西,並持續供應給消費者。」
■穩定且順利發展的樂園化佈局
糸數剛一堅持「好東西」與「只能在這裡買得到的東西」的信念。去年12月拿下的英國「Great Taste」日本總代理權就是其中一個例子。Great Taste的商標是一個黑底白字的記號。他們的商品經過嚴格的審查,只有獲得優秀獎的加工品、農產品才能獲得的標章,可以說是高品質的保證。現在,位於東京的業務部門同時向其他的百貨公司或是高級品經銷商推銷Great Taste,以後預計會在全日本發售。如果在日本發展成功,說不定還能拓展亞洲市場。
還有一個則是為了增加收益展開的「樂園品牌」水事業。使用台灣中部天然水製造的「自然礦泉水」、「口服補液」是「沖繩x台灣」合作商品,最快年底前就能上市。前者是渡假飯店的消耗品,後者除了健身房之外,預定未來也會在台灣、泰國等亞洲國家開始銷售。
琉貿的特色,從與台灣誠品、林百貨的合作中就能看出來。如同「不是只有東京的經銷、零售業者才能進行創新」這句話,糸數剛一對台灣抱持高度關注。「誠品書店是家非常好的百貨店,其中有品味的商品有7到8成都是台灣的。所謂的獨特性就是這樣的東西,不論是誠品,或是林百貨,我一看到就覺得,就是這個!」過去一直追求的獨特性,這兩家百貨店早就實現了。糸數剛一表示,他從以前就想要培養這種有品味的商品。經過這次的合作,期待未來琉貿的魅力會更上一層樓。
(写真) 與琉貿合作的台灣誠品書店(位於台北市的誠品信義店)
■兩個課題
即便是追求獨特性的琉貿,也有需要面對的難題。首先是增加品項。現在樂園百貨店的商品大約有500項,可是必須按照銷量不斷地調整。而且我們發現,要把日本沒有的商品進口到日本時,整個過程曠日廢時。糸數剛一說,「持續型熱銷商品大約只有2成。如果品項不增加,業績就無法提升。」我總是告訴員工,開發長銷產品不能急,只要腳踏實地努力去做就行了。
還有一個難題就是行銷計畫。也就是要加強培養辨識優質商品,以及產品商業化的眼光。雖然現在主要依靠外部行銷人員的力量,可是將來希望琉貿的員工可以變成主角,同時栽培本公司的年輕一輩。
(写真)樂園百貨店計畫提供各種豐富商品
■第3年的感觸
糸數剛一把沖繩琉貿視為行銷的起始,他逐漸感到從沖繩銷售商品到日本本島、亞洲甚至全球的商業模式有自信。對他來說,市場就像世界軸心。「雖然這條路還很漫長,可是大約在3年前我成立「樂園」時,對這個品牌的想像,現在已經逐漸看得見輪廓了。我覺得就快要實現了。剩下的就是將商品、交涉以及決斷領域延伸到哪個程度了。」先從小規模開始,當發覺到發展性就加速推廣至全球,這樣的經營模式也可以說是「糸數流」。他說,隨著琉貿的觸角向外延伸,優秀人材也自然而然地聚集了。
■從「度假勝地」升級成「國際商業度假勝地」
2018年底到訪沖繩的觀光客已到達1,000萬人。那霸機場的第二跑道預計在明年春天啟用。另外,也有報導指出,2年前新增泰國曼谷直飛航線的樂桃航空等廉價航空公司,預計將在明年之後增加越南航線。隨著觀光客的成長,外資飯店企業也開始關注沖繩市場。夏威夷的高級渡假飯店「哈利庫拉尼」今年7月在沖繩開幕,幾年後「四季度假酒店」也預計在沖繩開幕。
糸數剛一說,「一旦這些能使高所得客群安心的飯店進駐沖繩,那麼該客群的旅客也會願意到沖繩旅遊。」,強調了把整個沖繩的品質提高後的優點。尤其是從歐洲到沖繩的直飛航班。「雖然還不確定是3年後或10年後,可是以後一定會有歐洲的直飛航班。屆時,沖繩就會瞬間躍升為國際渡假勝地。」糸數剛一表示,在這樣的假設下,必須先提高沖繩的能力。根據2017年沖繩觀光會議局(OCVB)的估算,2030年到訪沖繩的觀光客為1,740萬人。其中有一半的旅客可能都是來自國外,為此,琉貿可以說是已經開始做足準備。
(写真)從沖繩哈利庫拉尼飯店向外眺望的風景
光是投入某種程度的外資,沖繩就能從單純的「度假勝地」躍升為「國際度假勝地」嗎?對糸數剛一來說,光是外資絕對不夠。他說,「沖繩的重點不是只要變成國際度假勝地,而是要成為『國際商業度假勝地』。」特別是和亞洲做生意的人,比如說如果有美國企業特別來到東京開分公司,只為了與北京、上海等企業做生意,這不是很奇怪嗎。好的環境和地理的優越性是做生意的決定性因素,糸數剛一說,「尤其是外國人,來到沖繩就會知道沖繩非常方便。」
實際上,沖繩的優點就是距離海很近的生活環境,如果想要去亞洲的主要都市,幾乎都只要2個小時。多半的新創公司都聚集在深圳,不過糸數剛一希望能夠在沖繩也開發足以吸引那些優秀企業與人才進駐的園區。糸數剛一認為,這樣一來,商人和學生等來自世界各地有創意的青年就會聚集到沖繩。但他說「如果政府和民間單位不能一起推動的話,就無法實現這樣的願景。」想要加速發展,行政機關(沖繩縣政府)的理解與協助不可或缺。
■從國小開始英文教育
在提倡沖繩國際商業度假化或是建立新創產業園區時,最重要的是溝通,也就是英文教育。在語言方面,沖繩縣正在努力推動學習uchina-guchi(沖繩方言),但糸數剛一的主張則不同。他表示,「雖然這兩件事沒什麼相關,但沖繩需要更多的英文教育。從國小開始就該貫徹全方位的英文教育。這樣一來,從某個世代開始,所有的人就都會講英文了。」雖然有反對派認為,如果加強英文教育,日文水準就會變低,但是糸數剛一說,「我的想法完全相反。我堅信學習外語,反而會對日語更敏感,一定會的。所以我們需要均衡地增加英文教育的比重。」。雖然糸數會長認為,只要讓小學生能流暢地使用英文,就能夠一口氣達成在沖繩培養國際人才的目標,不過仍需仰賴行政機關的主導才能推行。
■改變想法「如果不出去,就叫進來」
然而,糸數剛一惋惜地說,「現在留在沖繩的第三世代越來越沒有外語能力,住得舒服就像溫水煮青蛙一樣。」以前他總是鼓勵年輕人,「要去國外走走」、「不管怎麼樣,到國外累積經驗」,可是最近想法變了。糸數剛一在想,如果年輕人不出去,可以請國外優秀的人才來沖繩。「與外國人一起工作的話,就會感到對方『好厲害!』、『很有趣!』,獲得刺激後,一定會把眼光放到國外,開始想要去那個人的國家看看,去工作,更瞭解那個國家。」糸數剛一持續的向縣府建議應該在商務場合多多活用國外人才。
琉貿目前已聘用來自中國、台灣、韓國等亞洲國家的人才,更有意在未來招募俄羅斯等國的人才。「換個作法吧,因為我一直叫他們出國也沒效果。」糸數剛一改變了自己的想法。首先,先在琉貿實踐做出成果,或許這才是牽引行政機關動的捷徑。
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<筆者簡介>
久保田久美
旅居國外22年。1977年起擔任共同通信社子公司(株)NNA 菲律賓版總編輯,管理香港、EU、澳洲以及新加坡等地子公司。2018年退休,現居曼谷,同時為自由撰稿人、編輯、翻譯。