インサイト

日本人の｢海苔離れ｣は深刻に…韓国海苔大ブームでも｢競合ほぼゼロ､売上高25億円｣を出す熊本企業の危機感〜〜〜 ｢1枚1200円で落札｣凶作の有明産海苔を救いたい

公開日

2025年9月23日

執筆者

座安あきの
スクロールして読んでください
日本人の｢海苔離れ｣は深刻に…韓国海苔大ブームでも｢競合ほぼゼロ､売上高25億円｣を出す熊本企業の危機感〜〜〜 ｢1枚1200円で落札｣凶作の有明産海苔を救いたい

日本人の｢海苔離れ｣は深刻に…韓国海苔大ブームでも｢競合ほぼゼロ､売上高25億円｣を出す熊本企業の危機感

｢1枚1200円で落札｣凶作の有明産海苔を救いたい

　海苔市場は、国産が凶作や後継者不足を背景に約30年で4割縮小している一方、韓国海苔が世界規模でシェアを急拡大している。このまま国産海苔は日本の食卓から消えてしまうのか。ジャーナリストの座安あきのさんによる連載「巨人に挑む商人たち」。第3回は「韓国海苔に立ち向かう『風雅』の海苔」――。

記事はこちらから

さらなるインサイト

FINDING TRUE ‘PARADISE’ A Challenge Okinawa’s Sole Department Store Carries On
2019年9月29日
FINDING TRUE ‘PARADISE’ A Challenge Okinawa’s Sole Department Store Carries On
読む
FINDING TRUE ‘PARADISE’ A Challenge Okinawa’s Sole Department Store Carries On
2019年9月27日
FINDING TRUE ‘PARADISE’ A Challenge Okinawa’s Sole Department Store Carries On
読む
開始啟動的「樂園」 用「沖繩流」的世界DNA挑戰（下）
2019年9月29日
開始啟動的「樂園」 用「沖繩流」的世界DNA挑戰（下）
読む
開始啟動的「樂園」 用「沖繩流」的 世界DNA挑戰（上）
2019年9月27日
開始啟動的「樂園」 用「沖繩流」的 世界DNA挑戰（上）
読む
开始启动的「乐园」 用「冲绳流」的 世界DNA挑战（上）
2019年9月27日
开始启动的「乐园」 用「冲绳流」的 世界DNA挑战（上）
読む
すべてのインサイトを読む

お問い合わはこちら